А давайте накормим детей... майонезом!!

Ну вот, приехали. Все не успокоится Свердловская область. То детей травят дизентерией, то еще что.
А теперь в ходе проверки выявили самые разные нарушения, ну как так!

В школьной столовой села Деево нарушали практически все правила – от норм хранения халатов поваров, до использования в готовке непроверенных продуктов.



Для приготовления блюд на пищеблоке использовалась замороженная кура, в питании школьников использовались запрещенные продукты (майонез, куриные желудки), производство осуществлялось не в соответствии с технологическими картами, на пищеблок поступали продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Мясо и рыба подвергались вторичному замораживанию; при хранении готовых и сырых продуктов не соблюдалось товарное соседство (вместе хранились мясо, рыба, яйцо, сливочное масло); овощи и фрукты хранились на полу без подтоварников; нарушались сроки хранения мясного фарша; не соблюдались условия хранения суточной пробы.

Бедные дети! Так и до массового отравления школьников недалеко..
К ответственности надо привлекать таких работников. А родители куда смотрят?!

http://maria-antipina.livejournal.com/109130.html

Метки: Свердловская область, здоровое правильное питание, здоровье детей, массовое отравление, массовые отравления, организация детского питания,отравление в школе, питание детей в детском саду, питание детей в школах, питание детей в школе, питание детей в школьных столовых, питание детей дошкольного возраста, полезное и здоровое питание для детей, школьная столовая, школьное питание